据南方日报讯 (记者汪祥波 黄锦辉)拿起一瓶食用油,扫描瓶身上的二维码标签,手机上立刻显示出该款食用油的“电子身份证”,包括外包装图片、相关视频,还有商品名称、品牌、净含量、配料、营养成分表等基本信息。这样的预包装食品,你见过吗?
4月13日,广东省预包装食品数字标签试点工作超市推广活动在广州举行。本次活动由国家食品安全风险评估中心、广东省卫生健康委员会指导,广东省食品安全学会承办,广东省公共卫生研究院等协办。活动现场,多家企业的数字标签试点产品集中亮相,涵盖植物油、饮料、乳制品、保健食品等食品类别,方便消费者进行体验。
近年来,公众食品安全和营养健康需求提升,消费者更加注重阅读食品标签,全面了解食品信息,合理选择食品。然而,随着食品标签标示信息的增多,受传统标签版面限制,部分标签字号偏小等情况,在一定程度上给消费者获取食品信息带来不便。
为解决这一痛点,我国启动了食品数字标签试点,并将广东纳入了试点范围。国家食品安全风险评估中心食品安全标准研究中心主任朱蕾介绍,数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息,消费者可以通过手机等移动设备,扫描食品标签上的二维码,获取食品标签信息。
据了解,目前,全国已有60多家企业的130多款产品加入数字标签试点,涵盖乳制品、饮料、包装饮用水、方便食品、肉制品、植物油、糖果等主要食品类别,部分产品已经进入市场。