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米果大嫂“逆风翻盘”

  □王俊英 刘丹霞 曾谷群

  从举步维艰的人生逆境,到如今艾米果香飘四方,赣县区米果大嫂谭清华通过技能实现了人生的“逆风翻盘”。在乡村全面振兴的浪潮中,越来越多的“谭清华们”正凭借电商技能,让农产品走出大山,过上幸福生活。

  “大家都叫我米果大嫂!”清晨是米果大嫂谭清华最为忙碌的时刻,她将前一天晚上泡好的大米磨成米浆,再加入事先煮好的艾草,将大锅里的艾草和米浆搅成团,然后按照客户的需求包入馅料,“里面有腌菜、腊肉、荞头、春笋……”谭清华一边介绍,一边熟练地将米团揉圆压扁、填入馅料。

  蒸汽升腾间,散发着诱人清香的艾米果新鲜出炉,即将远售他乡。谭清华一边滑动着手机上一页页的订单,一边说:“全国各地都有我的客户,有的是通过朋友介绍来的,有的是在抖音上看到视频下单的。”

  点开“米果大嫂”抖音号,一条条充满烟火气的短视频映入眼帘,目前账号已经更新了165条视频,浏览量最高的一条达到33.7万。“这些视频都是我自己拍摄剪辑的,刚开始播放量也不行,现在越来越好了,作为一名50岁的农村妇女,我也争取跟上脚步,与时俱进!”谭清华说。

  眼前的米果大嫂满面红光,笑意盈盈。令人难以想象其一路走来的艰辛与不易。过去几年,谭清华经历了数次人生的“至暗时刻”——工厂氢气站爆炸导致右耳中重度失聪、出过两次车祸、确诊了乳腺癌。“农活干不了,去工厂上班也不行,没有一技之长,也没有资金,能做什么呢?”失去收入来源的谭清华,想到了自己从小就会做艾米果,抱着试一试的心态,谭清华开始出售自制的艾米果。

  “刚开始挑着艾米果在街上卖,卖不了多少。”如何拓宽艾米果的销路,是当时谭清华面临的最大难题。一筹莫展之际,她得知赣县区人社局要举办电子商务师职业技能培训班,果断报名参加了培训。“以前我都不知道电子商务师这个职业,几次培训之后我才知道,外面的市场很广阔,原来我们的农产品可以通过电商走得更远。”

  “有了产业之后,最终回归到一个问题,就是销售。我们希望通过培训,提升群众的技能,培养他们的电商思维,让他们有意识地通过微信、抖音等电商平台,把农产品销售出去。”赣县区就业创业中心副主任刘小红说。

  谭清华第一次参加培训,上的是培训老师张龙财的课。“课程包括视频的拍摄剪辑,以及电商平台的运营,也就是如何通过平台让我们的产品信息得到裂变。”张龙财说:“技能培训能够改变一个人的思维,改变一个人的经营理念和销售方式。只有与时俱进,才能把事业做大做强。”

  “以前拍照咔嚓一张,现在知道要构图,要抓重点。”谭清华点开相机,拉大焦距,侃侃而谈:“通过培训,我有了运营抖音的意识,拍摄视频也更有方向和针对性,也收获更多流量。”在培训老师的指导下,谭清华还顺利注册了自己的商标,走上品牌化的道路。

  如今的谭清华,早已一扫往日的阴霾,迎来了崭新的人生。“和过去相比,现在收入至少翻了十倍,技能真的改变了我的生活。”对谭清华而言,参加技能培训是她在创业路上的一个关键转折点。“希望更多和我一样曾经身处逆境的人们,能够通过技能改变命运、照亮生活。”谭清华说。

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