三豆饮。原料：绿豆、赤小豆、白扁豆。做法：三种豆子下锅，加水煮烂即可，饮用浓汁。功效：清热解暑，利水健脾，适用于暑湿吐泻。 进入夏季后，饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免吃粘腻难以消化的食物，勿过饱过饥。同时在日常膳食中应多配些含钾、维生素与矿物质丰富的食物，也有利于防暑。如茄子、西红柿、黄瓜、榨菜、紫茶、海带、土豆、豆制品与桃子、香蕉、苹果、葡萄、西瓜、无花果等。 

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