□宋嘉华  特约记者  肖章荣  记者  彭梦琴

　　“快来尝尝我的客家擂茶。”谭新民热情地招呼记者。日前，记者来到中央红军长征集结出发地纪念园旁的丑男擂茶店时，遇上了刚刚送货回来的谭新民。

　　谭新民是于都县葛坳乡澄江村人。迁居县城后，谭新民依靠祖传的擂茶工艺，在中央红军长征集结出发纪念园摆摊做起了擂茶生意。依托络绎不绝的客流，他的生意越做越红火，谭新民顺势注册了“葛坳丑男”品牌，开起了擂茶经销店。

　　50厘米口径的陶制擂钵、油茶树干制成的擂棍、竹篾制成的“捞子”……谭新民每天都早早地摆开“阵势”：抓一把好茶叶，花生米，适量芝麻等，置入擂钵，手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨，口中抑扬顿挫地吆喝：“一日擂茶三碗，可保终日不疲倦。”

　　与往年人头攒动的热闹场景不同，此时的擂茶店只能看见零星的顾客，但是这并没有影响谭新民的好心情。“和去年相比，今年搭上了电商快车，这段时间‘丑男擂茶’的销量增加了两成。”谭新民高兴地说。他在钵内冲入沸水，再搅拌，然后倒出，给记者递过来一碗香气扑鼻的擂茶。

　　受疫情影响，很多在外务工的于都人积极响应国家就地过年号召，今年回来过年的年轻人和来游玩的游客明显少了很多。很多老顾客来不了店里，便直接线上下单，让谭新民把产品直接邮寄过去。“丑男擂茶”的包装中，每包含量19.34克，寓意1934年红军长征出发；每袋8包，寓意当年红军从8个渡口渡过于都河，走上了战略转移的征程。不少本地人也纷纷通过邮寄的方式，把“丑男擂茶”寄给在外过年的亲人，让他们远在外地也能吃到家乡的特产。

　　和客家擂茶深受欢迎的，还有谭新民通过网络销售的赣南脐橙。谭新民介绍说，经过几年的努力，“丑男擂茶”的名声越来越大。2020年，谭新民抢抓赣南脐橙网上销售的商机，在卖客家擂茶的同时，顺带销售赣南脐橙。“2020年12月，仅一个月的时间就卖出了3万多斤赣南脐橙，纯收入2万元。”谭新民高兴地说。

　　“线上，我们联合了淘宝、抖音和拼多多等平台，线下，有包括消费扶贫馆在内的30多家实体店销售，今年的销售额有望突破20万元。”对于未来，谭新民充满期待，信心满满。