本报讯 （刘萍 甘倩茜）近日，赣州蓉江新区潭口镇在江坝城市菜园举办了一场别开生面的赣南新妇女运动暨2025年“美厨娘”乡村厨艺大赛初赛。此次活动旨在通过选树一批优秀乡村厨娘，激励并带动全镇厨娘积极提升职业技能水平，推动弘扬潭口镇独特的乡土饮食文化。

　　现场气氛热烈，各村（社区）代表队纷纷拿出自己的看家本领，一展厨艺绝活。选手们熟练地将食材处理妥当，用精湛的烹饪技艺，将一道道美味佳肴呈现在评委和观众的面前，每一道菜品都色香味俱佳，让人垂涎欲滴。

　　据了解，每位参赛选手需要在规定时间内烹制两道指定菜品——猪肝猪血瘦肉汤和赣南小炒鱼。比赛采用群众评审的方式，由来自各村（社区）的30名群众评委对菜品进行评审投票，获得票数最多的参赛选手将自动晋级决赛。

　　比赛过程中，评委们严格按照评分标准，对参赛作品的口感、外观、创意及文化内涵等方面进行了综合评判。经过紧张激烈的角逐，最终有13位选手晋级决赛。