保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且在规定剂量之内，对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品可补充膳食摄入不足或调节身体机能，健康人群如果能够坚持平衡膳食，不建议额外使用保健食品。

　　我国对保健食品实行注册审评制度,由国家市场监督管理总局（原国家食品药品监督管理总局）对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，获得《保健食品批准证书》的食品准许使用保健食品标志。保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准、法规的要求。消费者可根据自身需要，正确选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格保健食品，但不能代替药品。

　　消费者应注意药品和保健食品不能混着吃，药品治病，保健食品改善身体状态，如合理使用，二者都能为健康服务，但同时服用保健食品和药品则存在一定风险。建议选购保健食品时，首先应当咨询专业营养师，了解自己有无必要、是否适合食用保健品，制定个性化的营养补充方案；其次，选择正规超市、药店、专卖直营店等销售渠道购买保健食品，不要听信非正规渠道宣传误导；再次，要认清保健食品包装上的蓝色草帽标志；最后，仔细阅读保健食品标签说明书，明确适宜人群，注意用法及用量、保质期等信息。

　　（王宗）

　　下期刊登预告：

　　《健康教育》将在2020年11月6日8版，刊登中国公民“健康素养66条”第24条解读“注意个人防护，避免职业伤害”。敬请关注。