本报讯 （王雨林 记者刘庆元）为切实贯彻“外防输入，内防反弹”的总体防控要求，防范新冠肺炎疫情通过冷链输入的风险，近日，于都县市场监督管理局强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测，开展冷链食品专项检查，切实保障舌尖上的安全。

　　在检查中，该局执法人员对辖区内的冷库、集贸市场、商场超市、餐饮单位、生鲜电商等重点对象，进行全面摸排登记建档。以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点品种，重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。督促经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，凡涉及进口冷冻冷藏肉品而未能出具海关《入境货物检验检疫证明》的，不得进货、贮存、销售；要求经营者加强从业人员健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护。同时，对检查中发现的不规范行为及时督促整改，对违法行为严格查处。

　　截至目前，该局共派出执法人员300余人次，检查企业22家、小作坊12家、流通经营主体312家、餐饮689家、从业人员3586人。