本报讯 (陈思伶 熊鹏)“请带我们去后厨,我们需要检查店内是否存在加工出售野生蘑菇。”近日,在石城县一家餐饮店内,该县市场监督管理局工作人员开展野生蘑菇市场专项检查。
连日来,该县市场监督管理局组织执法人员开展地毯式、全覆盖监督检查,走访餐饮店、农贸市场、超市等重点场所,以野生蘑菇为重点检查内容,查看食品原料索证索票,签订《禁卖禁售野生蘑菇承诺书》,堵住野生蘑菇入市渠道。出动森林护林员开展不采不食野生蘑菇劝导,对学校食堂、养老机构开展野生蘑菇“清零”行动,构建横向到底、纵向到边的全覆盖监管网。截至目前,该县市监局与商户签订《禁卖禁售野生蘑菇承诺书》800余份,开展劝导 2000余人次。
今年以来,石城县牢固树立“人民至上,生命至上”理念,加大科普宣传力度,采取“线上+线下”相结合方式进行全方位科普宣传,多措并举织牢预防野生蘑菇中毒防护网,切实提高野生毒蘑菇中毒风险防控水平,全力守护人民群众生命安全。
该县各乡镇(社区)利用圩日开展宣传活动,通过悬挂宣传标语、现场讲解、发放宣传资料等形式,向群众普及野生毒蘑菇的识别、危害、应急处理措施等知识,并组织食品安全信息员、农村党员上户宣传。该县还利用电视、LED显示屏、微信公众号等渠道积极宣传,让不买卖、不采摘、不食用野生有毒蘑菇的理念深入千家万户。截至目前,该县播放宣传标语200余条,发放宣传单2万余份;开展宣传活动10余次;转发“珍爱生命,不采不买不食野生蘑菇”公众号文章阅读量3000余次。