首先，在回家路上，或在旅途中，应注意的是食品卫生，携带食品和就餐时要注意食材的新鲜，尽量避免香辣、麻辣等重口味的食品，因为一方面大量添加的香料可能会掩盖食材变质的异味，另一方面则是辛香调料对胃肠的刺激较大，这些均会增加诱发胃肠炎症的可能。

　　其次，春节期间饮酒要适度。每年过年医院急诊科经常收治醉酒、酒精中毒的病人，各种聚餐不提倡劝酒、闹酒，不能因为饮酒后“面不变色”就判断对方没喝好，更不要强令一碰酒就脸红的人多喝。对酒精的代谢有个体差异，即便是“海量”的人喝酒，酒精也会刺激并损伤胃肠黏膜、加重肝脏代谢负担、影响体内营养物质的代谢。

　　第三，春节期间餐桌格外丰盛，在美食诱惑之下，一定要避免暴饮暴食和过多吃油腻食物，尤其是平时消化功能弱或者有胆结石、胆囊炎病史的人。急诊科春节期间也接诊不少因饮食不节导致的急性胃扩张、急性胃肠炎、胆囊炎甚至急性胰腺炎的病患。

　　第四，有糖尿病、高血压、心脏病和肝肾疾病、慢性胃肠道疾病的人春节期间仍须和平时一样坚持服药、注意生活起居，不能因为节日而忽略疾病的日常照护、导致病情变化和加重。

　　最后，对健康人而言，如果要享受春节的美食又不介意“过年肥”的话，只要不是胡吃海喝，适当放宽，让心情和口腹都沐浴春节的欢愉也是可以的，但专家也提醒，春节期间也需节制，不要过完节就后悔长肉，又进入过度节食减肥的状态。

　　（唐雪）