本报讯 (郭衍亮 刘玲玲)为进一步贯彻落实义务教育劳动课程,创新劳动教育途径,培养学生正确的劳动价值观和良好劳动品质,近日,南康区第五小学举行了第二届厨艺大比拼劳动实践活动。
此次劳动实践活动各参赛队伍由4名学生和1名指导老师组成,需要在规定时间内现场完成指定菜、采摘菜、拿手菜三个菜品的烹饪制作,在展示区集中展示评比。
活动中,选手们穿上厨师服,戴上厨师帽,或剥或捣、或切或摆,大显身手,一盘盘热气腾腾的菜新鲜出炉。在菜品展示区,各个参赛队伍对制作的美味佳肴进行了精心装盘布置展示,学校组织教师、学生家长代表进行品尝评比。一道道程序、一盘盘菜肴,孩子们在劳动中得到了锻炼,提高了动手实践能力,培养了独立自主的意识。“这次活动不仅让我们体验了烹饪过程中的乐趣,提高了大家的动手能力,还增强了同学之间的合作意识,锻炼了我的生活技能,我非常喜欢这样的劳动实践课。”该校五(6)班学生宋轶可说。
据悉,该校作为江西省劳动教育特色示范学校,紧紧围绕党的教育方针政策,不断拓新五育融合举措,以劳动教育为支撑,依托学校耕读园劳动实践基地等育人阵地,丰富活动载体,构建展示平台,让学生在劳动实践中体会团队合作的力量。